Verführung in Rot

Noch im 19. Jahrhundert hieß sie Liebesapfel; denn bis ins späte Mittelalter galt sie als Aphrodisiakum ═ die Tomate. Tomaten sind in der Tat geschmacklich sehr verführerisch, und sie können noch mehr. Lycopin, der rote Farbstoff der Tomate, gilt als Radikalenfänger und als Hemmstoff für Krebs. Besonders gut verfügbar ist dieser Stoff aus erhitzten Tomaten-Produkten für den menschlichen Organismus. Spaghetti mit Tomatensauce, Tomatensuppe und Co. schmecken also nicht nur lecker, sondern können auch einen gesunden Beitrag leisten. Für Ihre Tomaten-Lieblingsrezepte bietet dennree die ganze Vielfalt in Rot. Hier unsere Auswahl aus sonnengereiften Bio-Tomaten