Russisches Wodka-Sorbet
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Zutaten
(4 Portionen)
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200 ml Limettensirup
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300 ml Bitter Lemon
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200 ml Weißwein
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100 ml Wodka
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1 Limette oder Zitrone
Zubereitung
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Alle flüssigen Zutaten miteinander vermischen, in eine flache Metallschale füllen und in den Gefrierschrank stellen oder in die Eismaschine geben.
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Die Masse im Gefrierschrank immer wieder umrühren, wenn die Flüssigkeit am Rande der Schale zu gefrieren beginnt. So vermeidet man zu große Eiskristalle.
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Kleine Gläser kühlen, die gefrorene Masse in die Gläser füllen und mit Limetten oder Zitronenzesten garniert servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Nährwert pro Portion: ca. 260 kcal